Il conosciuto imprenditore è morto stamani in Macedonia dove era andato per una battuta di caccia. Riccardo Baracchi aveva 64 anni ed era il titolare del Relais il Falconiere di Cortona.
L’unica struttura con una stella Michelin della provincia di Arezzo è proprio quella che Baracchi portava avanti insieme alla moglie Silvia e ai collaboratori.
Il comunicato del Comune di Cortona
L’Amministrazione comunale di Cortona esprime cordoglio per l’improvvisa scomparsa di Riccardo Baracchi, titolare del noto relais Il Falconiere, nonché grande imprenditore del settore della ristorazione, enologia e turismo. Baracchi ha avuto sempre idee innovative e lungimiranti che lo hanno portato a realizzare una delle strutture più importanti del panorama italiano. La nostra città perde un uomo che ha dato tanto al proprio territorio e che è stato capace di promuovere Cortona nel mondo.
Il sindaco Luciano Meoni si stringe al dolore della famiglia Baracchi: «Riccardo è stato sempre un amico con il quale abbiamo condiviso alcune idee legate al mondo del turismo. Ci siamo incontrati pochi giorni fa – ricorda il sindaco – e abbiamo parlato di come potenziare l’attività anche nei mesi autunnali e invernali. Era sempre un piacere scambiare parole amichevoli con lui, una persona che di successo a livello internazionale, ma sempre rimasta con i piedi per terra».
