Lorenzo Jovanotti Cherubini in un’intervista al Corriere della Sera ha dichiarato il suo credo “no-ciccia” nonostante i suoi natali nella patria della chianina:
“Sono toscano, da bambino mi piacevano le bistecche. Ma da anni ho smesso di mangiarle per un motivo sentimentale. Ho un rifiuto quasi pregiudiziale nei confronti degli allevamenti intensivi
Per me il cibo è come la vita: si prende tutto e si sceglie il meglio, senza fare proselitismi. Il cibo è libertà”